X-Vin Kft. (Petrény Winery)
Petrény BIG BAND Egri Bikavér Superior (2016)
Termék típusa
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Illat
Zamat
-
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Tisztaság
Intenzitás
Minőség
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia / Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Gyümölcsösség
10 / 5.17
Édesség
10 / 3.33
Testesség
10 / 5
Sav
10 / 5.33
Csersav
10 / 5
Újfás érlelés
10 / 4.5
Komplexitás
10 / 5
Borleírás - bírálók általi jelölések szerint
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes,
tiszta,
tiszta,
tükrös/fényes,
tükrös/fényes,
tiszta,
Színintenzitás
közepes,
közepes,
közepes,
közepes,
közepes,
Színárnyalat - fehérborok
Színárnyalat - vörösborok
gránátvörös,
rubinvörös,
barnás reflex,
rubinvörös,
téglavörös,
barnás reflex,
Színárnyalat - rosé borok
Animális aromák
izzadság,
Minerális aromák
vulkáni talaj,
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Fás/pirított aromák
füst, hamu,
dohány,
Fűszeres aromák
Gyümölcs aromák
aszalt szilva,
aszalt szilva,
Vegetális aromák
Virág aromák
Struktúra
éles,
lágy,
éles,
Hibák
