Juhász Testvérek Pincészete
Egri Bikavér Prémium Selection (2018)
Termék típusa
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Illat
Zamat
-
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Tisztaság
Intenzitás
Minőség
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia / Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Gyümölcsösség
10 / 6
Édesség
10 / 2.5
Testesség
10 / 5.33
Sav
10 / 5.33
Csersav
10 / 5.5
Újfás érlelés
10 / 4.33
Komplexitás
10 / 5.33
Borleírás - bírálók általi jelölések szerint
Küllem - tisztaság
tiszta,
tiszta,
tiszta,
tükrös/fényes,
tükrös/fényes,
tükrös/fényes,
Színintenzitás
közepes,
közepes,
mély,
mély,
mély,
Színárnyalat - fehérborok
Színárnyalat - vörösborok
gránátvörös,
gránátvörös,
rubinvörös,
rubinvörös,
gránátvörös,
rubinvörös,
Színárnyalat - rosé borok
Animális aromák
Minerális aromák
vulkáni talaj,
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Fás/pirított aromák
csokoládé,
kakaó, karamell,
pörkölt fa,
Fűszeres aromák
zöldbors,
Gyümölcs aromák
aszalt szilva,
Vegetális aromák
avar,
Virág aromák
Struktúra
éles,
kiegyensúlyozott,
Hibák
