Ostoros Családi Pincészet
Irsai Olivér (2021)
Termék típusa
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Illat
Zamat
-
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Tisztaság
Intenzitás
Minőség
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia / Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Gyümölcsösség
10 / 5.67
Édesség
10 / 1.67
Testesség
10 / 4.17
Sav
10 / 5.33
Csersav
10 / 0.17
Újfás érlelés
10 / 0.17
Komplexitás
10 / 5
Borleírás - bírálók általi jelölések szerint
Küllem - tisztaság
tiszta,
tükrös/fényes,
tükrös/fényes,
tükrös/fényes,
tiszta,
tiszta,
Színintenzitás
halvány,
halvány,
halvány,
halvány,
halvány,
halvány,
Színárnyalat - fehérborok
pirkadt,
citromsárga,
citromsárga,
pirkadt,
citromzöld,
citromsárga,
Színárnyalat - vörösborok
Színárnyalat - rosé borok
Animális aromák
Minerális aromák
vulkáni talaj,
Balzsamos/gyógynövényi aromák
borsmenta,
ciprus,
borsmenta, ciprus,
Fás/pirított aromák
Fűszeres aromák
ánizs,
ánizs, bazsalikom,
Gyümölcs aromák
banán,
grapefruit, körte,
ananász,
banán,
Vegetális aromák
csalán,
csalán, fű,
Virág aromák
fehér virágok,
Struktúra
éles,
élénk,
finom,
Hibák
